Imediatamente após o horário de verão.
Como vivo muito mais durante o dia, prefiro o horário de inverno... posso levantar mais cedo.
Jogando canastra com o Romualdo, meu sogro, aproveito para provar uma cerveja recém comprada:
Leffe Vieille Cuvée.
País: bélgica.Estilo: Belgian Dark Strong Ale.
Harmonização: Queijo. No caso vamos tomar mais uma depois, com queijo.
Graduação Alcoólica: 8,2%. Uma cerveja forte. Percebe-se os lábios com menos sensibilidade e o calor...
Sabor: Cerveja um pouco acre, saborosa, forte. Restou no fim um sabor de coentro. A boca um pouco amarga, com certeza o queijo fez falta. Não despertou uma sensação espetacular mas é uma cerveja interessante.
Abbaye Notre-Dame de Leffe
Assim como em muitos monastérios europeus os abades da Abbaye Notre-Dame de Leffe também se dedicaram históricamente à produção de cervejas. Fundada em 1.152 às margens do rio Meuse, na província de Namur, a abadia funcionou até o final do século XVIII. Em 1796, com o advento da revolução francesa, os abades foram destituídos, a cervejaria fechada e suas propriedades vendidas. Apenas em 1902 os Abades puderam retornar à Notre-Dame de Leffe e retomar a produção cervejeira. Foi então que, a partir 1952, uma associação entre os abades e uma cervejaria de Overijse permitiu que a Leffe fosse produzida em escala comercial.
Assim como em muitos monastérios europeus os abades da Abbaye Notre-Dame de Leffe também se dedicaram históricamente à produção de cervejas. Fundada em 1.152 às margens do rio Meuse, na província de Namur, a abadia funcionou até o final do século XVIII. Em 1796, com o advento da revolução francesa, os abades foram destituídos, a cervejaria fechada e suas propriedades vendidas. Apenas em 1902 os Abades puderam retornar à Notre-Dame de Leffe e retomar a produção cervejeira. Foi então que, a partir 1952, uma associação entre os abades e uma cervejaria de Overijse permitiu que a Leffe fosse produzida em escala comercial.
Atualmente a marca pertence à gigante Anheuser-Inbev, que destina royalties da venda não apenas à manutenção da Abadia como à suas obras de caridade.
Enfim, uma experiência interessante.
Poder tomar uma cerveja diferente, com um sabor diferente é interessante e bom.
O custo? Taí: 4,75 cada uma e 8,88 de frete.
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A propósito, estou procurando pessoas que tenham o mesmo interesse e experiências assim para compartilhar.
Contatos por aqui ou pelo face.... Já conversei com o Luza...
